剛鉄　フライパン【窒化鉄】　ＴＫＧ　２８ｃｍ

【仕様】
材質　本体：窒化鉄　
　ハンドル部：天然木

サイズ：　内径Φ２８０×深さ５７ｍｍ、外径Φ２９６ｍｍ
底の径：Φ２２０ｍｍ
重量：１．１３ｇ


≪特徴≫
・鉄なのに錆びにくい．
　キズ付きにくいので、金属製の調理器具もお使いいただけます．
・鉄の利点を生かしサビやすい欠点をほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用．
・特殊な工程により表面のサビ（酸化）を防ぎ，メンテナンスの手間を激減するとこができます．
・熱を蓄える力が大きく，たっぷりの熱を食材に素早く通し炒め物がシャキッと，焼き物は香ばしく仕上がります．
・鉄ならではの優れた耐久性で大変丈夫です．
・調理する度に自然に食品に鉄分がまざり，体内に必要な鉄分が摂取され貧血防止にも効果があります．

※電磁調理器のほか全ての熱源に対応しています．